Il cambiamento è all’orizzonte per il settore vinicolo. Con l’introduzione della nuova etichettatura ambientale, le aziende vinicole e i fornitori di imballaggi devono adeguarsi per evitare potenziali sanzioni. Ecco una guida su come navigare in questo nuovo paesaggio normativo.
1. Comprensione dei Soggetti Coinvolti
Prima di tutto, è essenziale comprendere chi è direttamente coinvolto dalla norma:
- Produttori di imballaggi: Forniscono i materiali di imballaggio e sono responsabili della creazione fisica degli imballaggi.
- Utilizzatori di imballaggi: Comprendono commercianti, distributori, addetti al riempimento, e importatori di imballaggi pieni.
Entrambe le categorie devono lavorare in sinergia per garantire che l’etichettatura rispecchi le specifiche della norma.
2. Elementi Chiave da Includere nell’Etichetta
Per garantire la conformità, l’etichettatura ambientale del vino deve fornire le seguenti informazioni:
- Tipo di Imballaggio: Può essere fornito in forma scritta o attraverso una rappresentazione grafica.
- Identificazione del Materiale Utilizzato: Questo dovrebbe essere fatto attraverso una codifica alfanumerica, come stabilito dalla Decisione 97/129/CE.
- Indicazioni sulla Raccolta: Ad esempio, “Raccolta (famiglia di materiale)” o una combinazione di famiglia di materiale e l’indicazione “Raccolta differenziata”.
3. Coinvolgimento Attivo con i Fornitori di Imballaggi
La comunicazione con i fornitori di imballaggi è fondamentale. Avere un dialogo aperto e continuo garantirà che entrambe le parti comprendano le loro responsabilità e come possono lavorare insieme per soddisfare le esigenze della normativa.
4. Educazione del Consumatore
Oltre a fornire le informazioni obbligatorie, le aziende vinicole dovrebbero considerare di educare attivamente i loro consumatori su come interpretare correttamente le etichette e come smaltire correttamente gli imballaggi. Questo potrebbe essere fatto attraverso campagne di marketing, opuscoli informativi o sessioni informative.
5. Monitoraggio e Aggiornamento Continuo
Le leggi e le normative possono evolversi. È quindi essenziale che le aziende vinicole monitorino regolarmente le normative per garantire la conformità continua. Considerate l’idea di avere un team o un individuo dedicato che si occupi della conformità normativa.
Conclusione
L’introduzione della nuova etichettatura ambientale rappresenta una sfida significativa per il settore vinicolo. Tuttavia, con una preparazione adeguata e una comprensione chiara delle responsabilità, le aziende vinicole possono non solo conformarsi ma anche trarre vantaggio da questa opportunità per mostrare il loro impegno nella sostenibilità e nella trasparenza verso i consumatori.